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我想要学习一下披萨的做法哪里可以学习到?
发布机构:本站原创    发布时间:2019-09-05

  辅料:黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑

  3、 在煎盘上倒少许油,将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼,用叉子均匀的在饼上扎满小孔,然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱,加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝;

  4、 将放好调料的比萨饼放入微波炉中10分钟,再按(烤脆)键5分钟后即可。

  准备材料 比萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪(要专用的,否则拉不出丝)、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。

  第一步 和面,将少量黄油加热搞化,与一个鸡蛋和少量自发粉混合,随后加入牛奶和面粉,不断的揉啊揉,记住面粉和牛奶要一点一点加。大约250毫升牛奶的量可以做两张比萨,面不要太软,我是一个女生 我想知道 尼桑 玛驰 适不适合新手开 他的质量好不,最后弄成两个面团,放置20分钟发酵。

  第二步 等面发酵的时候,可以把蔬菜水果等加工一下,切成小块?盘里均匀涂上少许橄榄油,将面团擀平放进考盘,因为没有圆盘,只能做成方的了。注意中间薄,边缘厚,这样比萨才有边。

  第三步 抹上比萨酱,可以根据口味再加些胡椒或是盐等调料。把蔬菜水果、培根等放在上面,搭配可以按自己的口味。

  我的做法是:蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇;水果培根用草莓、菠萝、培根。也可以在上面再撒一些酱料。

  第五步 烤箱预热220度,烤20分钟左右,应该在上面盖一层锡纸,避免上面过热把奶酪烤糊 。

  披萨的做法 1制作馅料的材料。 2将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。 3火腿肠和腊肠切成片。 4奶酪切成细丝。 5酵母加温水溶解,加入白糖搅拌均匀。 6面粉300克加入盐拌匀,把容好的酵母水倒进去揉成团,然后加入黄油揉匀。 7把面粉揉成光滑的面团。 8面团发酵至2倍大时候。 9把面团放到案板上擀成长方形的面饼。 10在面饼上扎一些小孔。 11在面饼表面刷上一层蛋液。 12烤箱160℃烤6~10分钟。 13面饼拿出来,刷上一层披萨酱。 14在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。 15铺上所有的材料,烤箱上下火160℃,将披萨放入烤箱中层,加热25分钟后取出。 16最后撒上奶酪丝。 17烤约5分钟左右即可。 18烤好的披萨取出稍凉一会,赢天下高手论坛,切成合适的块状。

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